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La gamme de machines de Sairem
SAIREM propose une gamme complète de machines batch et tunnels 915 MHz pour tempérage et décongélation de -20° C à -4/-2°C.
Pour les machines batch la capacité varie de 150 à 1500 kg/heure. Pour les tunnels micro-ondes la capacité peut aller de 2,5 à 12 tonnes par heure. Le temps de traitement est de seulement quelques minutes. Les blocs peuvent ensuite être cubés, broyés, découpés, etc.
SAIREM propose des tunnels micro-ondes de pré-cuisson de steaks hachés, de cuisson de desserts en pots, de cuisson/pasteurisation dans l’emballage, à des puissances variant de 30 à 300 kW.
La gamme Labotron propose aux chimistes des machines de synthèse sous micro-ondes qui leur sont indispensables. Cette technologie brevetée fait preuve d'un grand niveau d'automatisation et d'une très bonne flexibilité permettant de sécuriser l'optimisation des transferts énergétiques. Tunnel de cuisson Micro-Ondes 144 kw - Air chaudMachine SAIREM ![]() Tunnel Micro-Ondes 915 Mhz, 150 kw, pour tempérage 4 à 5 T par heureMachine SAIREM ![]() Contact commercialFabienne PHILIPPE
Téléphone : +33 (0)4 72 01 81 71 |
Activités de SairemSecteur : Process Type de produits : - Spécialités : Fours, Autoclaves, Micro-ondes... Marché : Agroalimentaire, Chimie, Industrie Nature des produits : - Filière alimentaire : Lait et Fromage, Crèmes et Desserts, Fruits et Légumes, Sauces et Condiments, Huiles , Viande et Salaison, Plats cuisinés, Céréales, farines, féculents, Boulangerie, Patisserie, Biscuiterie, Confiserie, Alimentation animale (Petfood) Filière non-alimentaire : Pharmacie, Chimie, Cosmétique, Parfumerie |