De la fourche à la fourchette : solutions pour l’alimentation de demain | 
IFM ELECTRONIC

mercredi 28 février 2024
De la ferme à la table : pour que les aliments parviennent du producteur au consommateur avec une qualité irréprochable, les chaînes de processus et d'approvisionnement doivent également être d'une qualité et d'une fiabilité maximales.
De la fourche à la fourchette : solutions pour l’alimentation de demain
De la fourche à la fourchette : solutions pour l’alimentation de demain

Ceci s'applique notamment dans les secteurs de la laiterie et de la transformation de la viande, mais aussi dans la production de boissons et celle de confiseries. Même de légères impuretés ou des écarts par rapport au process normalisé peuvent entraîner une baisse de la qualité. Les conséquences vont de l'arrêt coûteux de la production au rappel de lots entiers, ce qui nuit à la réputation de l'entreprise.

ifm soutient l'industrie agroalimentaire et l'agriculture avec des solutions globales et une large gamme de produits spécialement développés pour l'automatisation des process dans la production de denrées. Les produits se distinguent par un boîtier de conception hygiénique, une étanchéité élevée selon les indices de protection IP68 et IP69K ainsi qu'une résistance à la température et au nettoyage haute pression avec des produits agressifs.

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