Packinnove Lyon 2024

Les 2 et 3 juillet 2024 au sein de l'Isara Agropole de Lyon, ont réuni les professionnels du conditionnement et de la sécurité.

La convention d'affaires PACKINNOVE LYON 2024 a rassemblé des professionnels du secteur agroalimentaire, des experts en sécurité des aliments, des spécialistes de l'emballage et des consultants en RSE pour partager leurs connaissances, leurs expériences et leurs innovations.

Pendant ces deux jours, plusieurs conférences et ateliers ont été programmés.

La conférence sur la culture de la sécurité alimentaire a abordé comment elle peut être un levier de performance pour le système de management de la sécurité des aliments, en passant par le diagnostic de maturité, les indicateurs de pilotage, et les plans d'action. Une autre présentation s'est concentrée sur la gestion de la ressource en eau, détaillant les actions menées par le CTCPA pour mettre en place des plans de sobriété hydrique, avec un retour d'expérience enrichissant.

Les stratégies de caractérisation des isolats de Listeria monocytogenes ont été explorées.

Soulignant l'importance de ces techniques pour le monitoring environnemental dans les ateliers agroalimentaires. Cette session a expliqué comment ces stratégies peuvent aider à détecter et à contrôler la présence de Listeria sur les sites de production.

L'événement a mis également en avant la digitalisation et les technologies modernes.

Une étude de cas sur la digitalisation des processus de création et de validation des packagings chez Rians a démontré comment une source de données unique peut réduire les erreurs et les temps de relecture. De plus, des exemples concrets ont illustré l'intégration de QR codes sur les emballages pour améliorer la traçabilité, l'expérience client, et la conformité aux standards futurs.

Les innovations et les réglementations récentes ont constitué un autre point fort de la convention.

Une analyse de la législation en vigueur depuis 2023 sur le réemploi des emballages a expliqué les obligations pour les producteurs et les types d'emballages concernés. Par ailleurs, une discussion sur les nouvelles exigences des référentiels de sécurité des aliments explorera comment les entreprises peuvent transformer ces contraintes en opportunités.

L'événement a également abordé des solutions innovantes pour la désinfection des surfaces, de l'air et de l'eau dans les sites agroalimentaires, en mettant en avant l'efficacité et l'écologie de la désinfection par ozone.

Le GEPPIA était également présent avec un stand

C'était une opportunité de découvrir et échanger autour des innovations et solutions proposées par ses membres

La convention d'affaires PACKINNOVE LYON 2024 a représenté une opportunité exceptionnelle pour enrichir vos connaissances, échanger avec des experts et des homologues, et établir des relations professionnelles de qualité. C'était la parfaite occasion de vous mettre à jour sur les dernières tendances et défis du secteur agroalimentaire.