Une chaire dédiée à la réduction, au réemploi et au recyclage des emballages

La Chaire Emballages 3R, pour Réduire, Recycler, Réutiliser, a été créée en juillet 2024 à l'Institut Agro Dijon. Elle réunit enseignants-chercheurs, étudiants et entreprises autour des enjeux de la transition écologique du secteur agroalimentaire.

Ses orientations sont claires : partager une compréhension commune des enjeux de l'emballage, valoriser les initiatives d'éco-conception, former des ingénieurs dotés d'une double compétence aliment / emballage, et développer des projets de recherche sur la compatibilité contenant-contenu et la sécurité des matériaux.

Le GEPPIA, partenaire engagé dès la création

Le GEPPIA figure parmi les partenaires fondateurs de la chaire. Cet engagement traduit une conviction du groupement : la transition vers des emballages durables se construit avec les industriels qui conçoivent les machines et les équipements, et se transmet aux ingénieurs qui les feront évoluer demain.

Cet ancrage industriel se retrouve jusque dans le tour de table de la chaire, qui compte notamment MECAPACK, constructeur membre du GEPPIA, parmi ses partenaires. Une illustration directe du lien entre le réseau du groupement et la recherche sur l'emballage alimentaire d’un futur toujours plus responsable.

Le Packathon™, un terrain d'apprentissage grandeur nature

Parmi les temps forts de ces deux années, le Packathon™ occupe une place particulière. Organisé depuis 2021 par le GEPPIA, cet événement collaboratif a réuni en décembre 2025 des étudiants et des professionnels autour de défis d'innovation dédiés à l'emballage.

Pour les élèves ingénieurs de la chaire, l'expérience a été l'occasion de mobiliser leurs compétences techniques en conditions réelles, de développer leur créativité et de travailler en équipe aux côtés des industriels. De plus l’Institut Agro Dijon a engagé une équipe d’enseignants et collaborateurs formés aux techniques d’animation agile et de créativité au sein de l’Université de Bourgogne Europe pour faciliter le coaching des différents groupes étudiants-professionnels engagés lors de l’événement.

Une présence commune sur les grands rendez-vous de la filière

Dès le lancement de la chaire, le GEPPIA et la Chaire Emballages 3R ont présenté leur démarche ensemble lors du salon All4Pack, le 4 novembre 2024. Cette prise de parole conjointe a contribué à faire connaître la chaire auprès des acteurs de l'emballage et à valoriser le lien entre formation, recherche et industrie.

Deux ans de résultats concrets pour la filière

L'accompagnement du GEPPIA s'inscrit dans une dynamique collective dont les résultats sont aujourd'hui tangibles :

• Un colloque annuel organisé chaque mois de mars à l'Institut Agro Dijon, réunissant entre 150 et 200 participants. Les deux premières éditions ont été consacrées aux emballages plastiques, puis au papier-carton.
• Des projets étudiants sur des problématiques industrielles concrètes : réemploi des emballages, analyse de cycle de vie (ACV) et praticité perçue par le consommateur.
• Un dispositif de mobilité internationale, avec six bourses de 2 000 € permettant à des élèves ingénieurs de mener des stages de recherche en Croatie, en Italie et en Thaïlande.
• Le soutien au projet NEXTFOODPACK, lauréat de l'appel à projets ANR France 2030, consacré à une nouvelle génération d'emballages en papier-carton.
• Le Packlab, espace d'expérimentation dédié à l'emballage alimentaire, ouvert aux étudiants comme aux plus jeunes publics.

Et demain : un second cycle de 2027 à 2030

Le premier cycle de la chaire s'achèvera en juillet 2027. Fort de cette dynamique, l'Institut Agro Dijon prévoit un second cycle de trois ans, de 2027 à 2030, pour pérenniser les actions engagées et élargir le champ des projets, notamment à l'interface entre emballage et sécurité sanitaire.

Le GEPPIA entend poursuivre son accompagnement, convaincu que la formation et la recherche constituent des leviers essentiels pour la compétitivité des équipementiers français et pour la transition durable de la filière.