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De la fourche à la fourchette : solutions pour l’alimentation de demain

Alias FR
fourche-a-fourchette-solutions-alimentation-demain
Titre principal FR
De la fourche à la fourchette : solutions pour l’alimentation de demain
Chapeau FR
De la ferme à la table : pour que les aliments parviennent du producteur au consommateur avec une qualité irréprochable, les chaînes de processus et d'approvisionnement doivent également être d'une qualité et d'une fiabilité maximales.
Article FR

Ceci s'applique notamment dans les secteurs de la laiterie et de la transformation de la viande, mais aussi dans la production de boissons et celle de confiseries. Même de légères impuretés ou des écarts par rapport au process normalisé peuvent entraîner une baisse de la qualité. Les conséquences vont de l'arrêt coûteux de la production au rappel de lots entiers, ce qui nuit à la réputation de l'entreprise.

ifm soutient l'industrie agroalimentaire et l'agriculture avec des solutions globales et une large gamme de produits spécialement développés pour l'automatisation des process dans la production de denrées. Les produits se distinguent par un boîtier de conception hygiénique, une étanchéité élevée selon les indices de protection IP68 et IP69K ainsi qu'une résistance à la température et au nettoyage haute pression avec des produits agressifs.

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Alias EN
fork-to-fork-solutions-tomorrow-food
Titre principal EN
From fork to fork: solutions for tomorrow’s food
Chapeau EN
From farm to table: In order for food to reach the consumer from the producer with impeccable quality, process and supply chains must also be of maximum quality and reliability.
Article EN

This applies in particular to the dairy and meat processing sectors, but also in the production of beverages and confectionery. Even slight impurities or deviations from the standardized process can lead to a drop in quality. The consequences range from costly production stoppages to recall of entire lots, which damages the company’s reputation.

ifm supports the food and agriculture industry with global solutions and a wide range of products specially developed for process automation in food production. The products are characterized by a hygienic housing design, high sealing with protection ratings IP68 and IP69K as well as resistance to temperature and high pressure cleaning with aggressive products.

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Entreprise
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De la fourche à la fourchette : solutions pour l’alimentation de demain
Légende FR
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From fork to fork: solutions for tomorrow’s food
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